今天我们聊下曾经风靡式的香花酒，香花酒这个名字咋来的？

其实就来自于他的酿造工艺，它是用桂花、玫瑰、佛手花果和红糖味发酵原料，再用高粱酒复烤蒸馏而成的低度酒，类似于我们现在酱酒中所说的串针工艺。

但很可惜哈，种酒我也只是听过，也没喝过。

那他当时未来会比茅台还要受欢迎呢？

其实啊民国时期的人跟我们现在是一样的困扰。

有几个人喝得起茅台酒的，你想下嘛，买一瓶茅台酒的钱可以买十多瓶香花酒，口感又不差，它不香吗？

是吧？

香花酒酿造工艺其实按照现在的规定来看的话，只能归属在配制酒或者是酒精饮料这种行业。

但是和现在市面上大多数配置酒对比来说，人家用的香精原料都是真材实料，不像现在人工合成的香精、香料、色素啊，这些真的难受，咋说嘛？

一个产品毕竟有属于他的时代，虽然说哈现在感觉有点遗憾，没得尝到过，但也留给大家很多美好的回忆。

如果有幸喝过，或者家里面还留的有这款酒的酒友啊，可以和我们联系啊，让我们也感受下这酒的味道。

最后的话我想问大家个问题，要是民间去复原一款这种香花酒的产品，大家会不会感兴趣的？