3、品尝胃肠胃可以分为三个步骤，一敏二扎。

三喝，你轻酌一口，喝少量酒于口中。

酒液入口后，使酒液接触舌尖舌边，并平铺于舌面和舌根部，全部接触其胃内，然后再用舌鼓动口中的酒液，使其充分接触到上腭喉膜荚膜，进行全面变味渣轻咂嘴巴。

2到3秒后将酒咽下，自然发出咂或嗒之声，品味酒的醇甜醇厚、丰满，细腻、柔和、协调、净爽以及刺激性等情况。

酱香型白酒生产工艺复杂，经历了九次蒸煮、八次发酵，七次取酒，历经春、夏、秋、冬，一年时间出酒率低，并且需要经过三年以上的窖藏。

与其他白酒工艺相比，是十分独特、科学、合理的。

近几年来，酱香型白酒在市场上的占有率越来越大，真正的酱香好酒以酒色微黄，澄清无沉淀物。

酒线细长，酒花均匀，久留不破，酱香醇厚，入口绵柔，清洌甘甜，口味幽雅细腻、回味悠长等特点被广大消费者所接受。

而且酱香酒比起其他香型的酒，对身体伤害是最低的。

所以在选择酱香酒的时候，一定要好好挑选才能喝到对身体没有伤害的好酒。

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